羊拐弯的家常做法?羊拐弯的家常做法视频
今天给各位分享黄豆炖鱼的黄豆家常做法的知识,其中也会对黄豆炖鱼汤的炖鱼的家豆炖家常做法进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的常做常问题,别忘了关注本站,法黄法现在开始吧!鱼汤
本文目录
绿豆炖鱼的做法
主料 :鱼500克
辅料:绿豆30克,蜜枣15克
调料 :陈皮5克,姜10克
1.鱼先煎到金黄色
2.把适量的水煮开 ,再把鱼 、炖鱼的家豆炖绿豆、常做常蜜枣、法黄法陈皮、鱼汤姜片放下去煲2小时左右
5.再放适量的黄豆盐即可
炖鱼豆的做法
用料
鲫鱼,2条 ,炖鱼的家豆炖干黄豆2大把,常做常葱3根生姜2块 ,法黄法蒜头3粒,鱼汤干红辣椒2个,野山椒3个,香菜适量,食用油适量 ,老抽适量 ,料酒适量,生抽少许 ,醋少许 ,盐适量 ,
做法
1/11将鲫鱼清洗干净后擦干水分 ,鱼背上轻划三刀 ,两面拍上一层薄生粉,干红椒和野山椒切小丁 。
2/11黄豆泡好后 ,洗干净加适量清水,事先小火炖煮了五十分钟左右 。
3/11平底锅里加适量油 ,油热后放入鲫鱼 ,两面都煎一下 。
4/11锅中加适量油,油热后放入生姜,蒜头 ,干红椒 ,野山椒煸香 。
5/11向锅中加入适量清水
6/11加入老抽 ,生抽 ,料酒和少许醋,大火烧开。
7/11放入鲫鱼 ,黄豆和葱。
8/11大火烧开后小火炖煮四五十分钟 。期间 ,要用汤勺将汤汁淋在鱼的上面部分,同时要晃动鱼身 ,防止粘锅。
9/11挑去大葱,转大火炖煮五分钟 ,同时加入适量盐调味。
10/11真的很香,装盘的时候差点没经住香味的诱惑。装盘后 ,撒上适量香菜 。
鱼和黄豆可以一起煮吗
可以把鱼和黄豆放在一起煮 。鱼肉内含有极易消化的优质蛋白 ,黄豆内含有优质的植物蛋白 ,把这两者放在一起煮,那就是一道优质蛋白的盛宴 。
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